Kärntner Bienenhonig ist etwas besonderes!

Supermarkthonig stammt zumeist aus cubanischer Massenproduktion (vornehmlich von Raps) und wird zur leichteren Verarbeitung erhitzt. Dabei gehen dem Honig wertvolle Inhaltsstoffe verloren.

Unser Honig stammt aus der intakten Natur des 1128m hoch gelegenen Ortes St.Lorenzen. Kaum künstliche Lichtquellen, saubere Luft, Ruhe und große Artenvielfalt sind hier das Umfeld unserer Bienen.
Der Honig wird manuell und kalt aus den Waben geschleudert und ohne Zusatzstoffe abgefüllt.

Tipp: Naturbelassener Honig kandiert nach einiger Zeit. Das ist kein Qualitätsverlust. Möchten Sie Ihn wieder klar haben, genügt es, ihn einfach schonend (z.B. im Wasserbad) zu erwärmen.

Honigart: Wald- und Blütenhonig
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